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ZUPPA DI POLLO E PISELLI

zuppa di pollo e piselli

Zuppa di pollo e piselli

Saporita, vellutata, calda e colorata….ecco le caratteristiche che, a mio avviso, una zuppa  deve possedere.

Avvolgere le mani a coppa attorno a una bella scodella di zuppa calda, chiudere gli occhi, aspirare il filo di vapore profumato che si libra sulla superficie é un’esperienza  che ti riconcilia con la vita…ti dà la sensazione che dopotutto le cose… non vanno poi così male. La prima cucchiaiata poi, riesce a scaldarti anche il cuore nel suo tragitto verso lo stomaco. (altro…)